المطاحن تتوقع نفاد كميات القمح المحلي خلال أسبوعين

الخرطوم- الصيحة
نفت المطاحن مسؤوليتها عن أزمة الخبز الراهنة، وعزت أسبابها إلى الندرة والشح في غاز المخابز ونقص العمال.
وأكدت مصادر مطلعة، أن المطاحن قامت بتوزيع حصص الدقيق على المخابز قبل عطلة عيد الفطر المبارك خاصة بولاية الخرطوم، وأوضحت أن أزمة الخبز الحالية تعود إلى وجود شح كبير في غاز المخابز بالاضافة إلى نقص العمالة.
ونوهت بحسب (باج نيوز) اليوم، إلى أن القمح المحلي لا يستطيع إنتاج الخبز بجودة عالية إذا لم يخلط مع القمح المستورد، وذكرت أن الكميات المستلمة من القمح المحلي لا تتعدى حتى الآن (65%) والتي تقدر بنحو (300) ألف طن لأسباب متعلقة بعدم توفر القمح.
وأوضحت المصادر، أن الكميات المستلمة للمطاحن تقدر بنحو (180) ألف طن. وتوقعت نفاد الكميات المستلمة من القمح المحلي في غضون الأسبوعين القادمين، وحذرت من عودة أزمة الخبز إلى مربعها الأول.