فاكهة “الذهب الأسود”.. كنز مجهول من الفوائد الصحية
تُعد الحمراء مثل التوت الأزرق والفراولة والتوت الأسود مرادفاً للفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بالوقاية من الأمراض القلبية وخفض . ومع ذلك، يشير خبراء الصحة إلى أن هناك فواكه أخرى، “أقل شهرة”، تحوي فوائد مذهلة للصحة.
ومن بين هذه الفواكه “الأرونيا السوداء” (Aronia Melanocarpa)، والمعروفة أيضاً باسم “الذهب الأسود” لما تتمتع به من خصائص استثنائية.
تنتمي هذه الفاكهة إلى عائلة الورديات، وموطنها الأصلي أمريكا الشمالية. ورغم أنها غير معروفة تقريباً في إسبانيا، يمكن العثور عليها في متاجر الأعشاب والمنتجات العضوية تحت اسمها الإنجليزي Chokeberry.
وكشفت مكتبة الطب الوطنية في الولايات المتحدة عن دراسة حديثة أجراها فريق من جامعة ولاية أوهايو بقيادة الباحث يولين رين (Yulin Ren)، تناولت فوائد تناول هذه الفاكهة.
وفقاً للدراسة، فإن “الأرونيا السوداء” تتميز بخصائص متعددة تشمل مكافحة السكري، والوقاية من العدوى، ومكافحة الأورام، ومقاومة السمنة، دعم صحة القلب والكبد، وتحسين وظائف الجهاز العصبي.
وأظهرت النتائج أن تناول هذه الفاكهة لمدة تتراوح بين ستة إلى ثمانية أسابيع أدى إلى انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي، والكوليسترول الكلي، وهما من أهم عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وبالنسبة لأولئك الذين تناولوا “الأرونيا” على هيئة عصير، لوحظ أيضاً انخفاض ملحوظ في مستويات الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة بعد أربعة أسابيع فقط من الاستهلاك.
ويعتبر الخبراء هذه النتائج دليلاً مشجعاً على أن إدخال “الأرونيا السوداء” في النظام الغذائي، قد يسهم بشكل كبير في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
